Anchor Alchemy II (1kg) – kvasinka
Vinařská kvasinka, která uvolňuje a přeměňuje estery.
Detailní popis
Kód produktu: OEN-11481
Skladem > 10
€ 69,55 s DPH€ 57,96 bez DPH
Popis
- CHARAKTERISTIKA
- Uvolňuje a přeměňuje tioly - mučenka
- Pro Sauvignon blanc NZ stylu
- Všechny tiolové odrůdy - Chenin, Colombard a Verdelho
- Vysoká alkoholová tolerance
- Studené kvašení
- Vědecky vytvořeno pro dosažení optimálních aromatických profilů
- Typ kvasinky: Směs kvasinek
Parametry
Dle procesu tvorby vína:Alkoholová fermentace, MLF a kvasinkySouvisející
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé
© 2024, O.K. Servis BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena