D.A.P. Activ (20g) – výživa

Vyvážená výživa pro kvasinky založená na fosforečnanu amonném a thiaminu bez obsahu síranu. Splňuje požadavky kvasinek na APA a podporuje tak vývoj populací.

Detailní popis

Kód produktu: VSN-M1015401

Skladem > 10

€ 1,60 s DPH€ 1,30 bez DPH

Popis

Komplexní výživa kvasinek s amoniakálním dusíkem a vitaminem B1

Přípravek kombinuje snadno vstřebatelný amoniakální dusík (ve formě fosforečnanu amonného) a thiamin (vitamin B1) pro optimální pokrytí nutričních potřeb kvasinek (YAN) během kvašení. Thiamin zásadně stimuluje růst a fermentační metabolismus blastomycetové flóry. Navíc omezuje tvorbu acetaldehydu a ketokyselin, což pomáhá zachovat vyšší podíl aktivního molekulárního oxidu siřičitého ve víně.

Dávkování: 10 až 30 g/hL v moštu určeném ke kvašení; 10 až 20 g/hL při opakovaném kvašení a při zastaveném kvašení.