Fermivin VB1 (500g) – kvasinka

Popis

Kvasinka pro čistá prémiová suchá vína.

Fermivin^® VB1 je vhodný pro kvašení velmi čirých moštů. Jedná se o kvasinku s vysokou kvasnou schopností a nízkými nároky na živiny. Používá se k výrobě suchých vín s květinovými aroma (muškát, limetka, jablko). Spotřeba části kyseliny jablečné kvasinkou Fermivin^® VB1 oddaluje zahájení malolaktické fermentace.

Pro jaké typy vína se doporučuje? Díky těmto vlastnostem je ideální pro odrůdy jako:

• Riesling