ÚvodVinařské ingredienceZrání a stabilizaceFinal Touch Tonic (1L) – manoproteiny

Final Touch Tonic (1L) – manoproteiny

Manoproteiny určené pro bílá vína.

  Detailní popis
Kód produktu: OEN-11178
Skladem > 10
€ 91,52 s DPH€ 74,41 bez DPH
Koupit

Popis

FINAL touch Tonic je extrahovaný manoprotein ze specifického kmene Saccharomyces cerevisiae – speciálně vybraný produkt, který během stárnutí bílých a růžových vín dlouhodobě zachovává jejich původní aromatickou svěžest a jednoznačně zlepšuje jejich senzorické vlastnosti. Vína tak budou svěžejší, s lepší aromatickou intenzitou a poutavější chutí.

Taktéž přispívá ke stabilitě kyseliny vinné ve víně a ke koloidní rovnováze, čím zároveň zlepšuje strukturu.

Final touch TONIC je rozpustný a lze jej přidávat přímo do bílých a růžových vín před plněním do lahví v dávce 10–40 ml/hl.

Final touch TONIC lze také použít u vín skladovaných v nádržích, která čekají na plnění do lahví. Doporučené dávkování: 2–5 ml/hl.

Parametry

Dle procesu tvorby vína:Ošetření a stabilita


Technologické poradenství


Portfolio pro výrobu vín od A do Z


Renomovaní dodavatelé

© 2026, O.K. SERVIS BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena