ÚvodVinařské ingredienceZrání a stabilizaceFinal Touch Tonic (1L) – manoproteiny

Final Touch Tonic (1L) – manoproteiny

Manoproteiny určené pro bílá vína

  Detailní popis
Kód produktu: OEN-11178
Skladem > 10
€ 89,16 s DPH€ 74,30 bez DPH
Koupit

Popis

FINAL touch Tonic je extrahovaný manoprotein ze specifického kmene Saccharomyces cerevisiae - speciálně vybraný produkt, který během stárnutí bílých a růžových vín dlouhodobě zachovává jejich původní aromatickou svěžest a jednoznačně zlepšuje jejich senzorické vlastnosti. Vína tak budou svěžejší, s lepší aromatickou intenzitou a poutavější chutí.

Taktéž přispívá ke stabilitě kyseliny vinné ve víně a ke koloidní rovnováze, čím zároveň zlepšuje strukturu.

Dávkujte přímo do vína v množství 20–40 ml/hl těsně před lahvováním.

Parametry

Dle procesu tvorby vína:Ošetření a stabilita


Technologické poradenství


Portfolio pro výrobu vín od A do Z


Renomovaní dodavatelé

© 2024, O.K. Servis BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena