Velmi čistá želatina z „vepřovice“. Pro tento produkt byly vybrány ty nejlepší vinařské přísady z hlediska povrchového náboje, který rychle zajišťuje tvorbu flokulí, jež jsou schopné se navázat na plyn používaný při flotaci.
Detailní popisSložení: Želatina s vysokým obsahem bílkovinnového dusíku, krystalický prášek bez konzervačních činidel, příchutí a nežádoucích pachů
Dávkování: flotace moštů 10–20 g/hl, červená vína, vinné octy a ovocné šťávy 5–30 g/hl
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé