Stabilizace barvy, vhodný pro zrání ve starých sudech, použitelný v celém procesu výroby vína. Jemná tříslovina a vanilkové tóny.
Elagický tanin. Detailní popisPůvod: dub
Dávkování: Mladá vína, zrání a formování vín bílých 1 – 5 g/hl a červených 5 – 30 g/hl.
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé