Rapidase Extra Press (Liquid) (1 kg) – enzym

Použití enzymu: pro lisování hroznů.

Účinek enzymu: Odbourávání pektinu a nerozpustného protopektinu.

Detailní popis

Kód produktu: OEN-M17379

Skladem > 10

€ 104,13 s DPH€ 84,66 bez DPH

Popis

Dávkování enzymu: 1,5-2,5 ml/100kg

Skladování enzymu: Uchovejte v chladnu a temnu při teplotě +5 až +15°C.

Specialita enzymu: Lepší uvolnění šťávy, kratší lisování.

Enzym Rapidase Extra Press je specifický enzymický přípravek pro zlepšení uvolňování šťávy z bílých hroznů pomocí oslabení slupek hroznů. Jeho použití zvyšuje výtěžnost šťávy a umožňuje rychlejší cykly lisování a také chrání hroznový mošt před oxidací.

Více informací: Přípravky pro výrobu vín