Kvasinky pro intenzivně aromatická bílá a růžová vína
Detailní popisVlastnosti: Kvasinky In-Line Ready Fermivin jsou vyráběny speciálním výrobním postupem, který zvyšuje jejich odolnost vůči běžným nepříznivým podmínkám, jako jsou nízké teploty a kyselost. Kvasinky In-line Ready Fermivin je proto možné přidávat do moštu (bílé víno), což výrazně zjednodušuje proces výroby. Kvasinky In-Line Ready Fermivin jsou ideální pro přímé a rychlé rozkvášení. Vysoká produkce etylových a acetátových esterů.
Chuťové tóny: Velmi ovocné, candy, banán
Druh kvasinek: Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé