Anchor VIN2000 (1kg) – kvasinka
Kvasinky pro komplexní a aromatická bílá vína.
Detailní popis
Kód produktu: OEN-10733
Není skladem
€ 60,70 s DPH€ 49,35 bez DPH
Popis
Hybridní kvasinky Saccharomyces cerevisiae určené k výrobě komplexních a aromatických bílých vín kvašených v sudech.
Pro jaké odrůdy se hodí? Kvasinka se doporučuje k výrobě odrůd:
- Chardonnay kvašeného v sudech (dobré využití fruktózy, tropické a citrusové aroma)
- Viognier (květinové a citrusové aroma)
- Chenin blanc ve stylu „bohatém a zralém“ (aroma čerstvého ananasu, papáji a citrusů)
Parametry
Dle procesu tvorby vína:Alkoholová fermentace, MLF a kvasinkySouvisející
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé
© 2026, O.K. SERVIS BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena