Kvasinky pro tradiční červená vína
Detailní popisVína s jasnou taninovou strukturou, vhodná k archivaci
Ostružina a černý rybíz v Cabernet Sauvignon a Shiraz
Vysoká alkoholová tolerance.Fruktofilní.
Pro vína, kde je opožděná MLF žádoucí pro oxidaci. Pod tlakem může produkovat SO2, což může ovlivnit MLF.
Vnitrodruhový hybrid
Technologické poradenství
Portfolio pro výrobu vín od A do Z
Renomovaní dodavatelé